今年“月饼战”提前打响

　　微信、电商等线上销售渠道备受重视

　　距离中秋节还有一个多月的时间，各路商家就已经按捺不住提前掀起了“月饼战”。与往年相比，今年的月饼在种类上更加追求个性化，微信、电商等线上销售渠道备受商家重视。

　　由于今年农历闰六月，中秋节等传统节日来的比往年都要晚，然而月饼商家却比以往更加积极。连日来，一些烘培店就早早的推出了个性化月饼以及预售月饼，为了吸引更多消费者关注，这些烘培店的微信公众号还同步推出了买赠活动，并采用直播的形式展示制作月饼的过程。

　　除了在时间上抢先开售，商家为了迎合消费者的需求，在月饼的品类上也不断翻新花样，有商家推出的流心月饼广受好评。在一些电商平台上，小龙虾月饼受到热捧，一款“网红”月饼——王宝和小龙虾月饼还有专门的代购。

　　采访中记者了解到，今年月饼馅料所需的糖、莲子的价格比去年同期有所上涨，月饼包装的成本和人力成本也有不同程度的上涨。但在月饼包装总体上的设计风格趋向于环保、简洁，大气但又不失创意，一般会通过结构和工艺上的创新，来抵消原材料价格的上涨。另外，一些热门口味的月饼或者个性款月饼最好提前预定，预售期间价格划算，可选择的品类也多，很多热卖品种由于数量有限，越靠近节日越难买到。

关键词：商家,微信,月饼