宽城优化环境确保市场规范有序

　　本报讯(刘金吉力、赵丹丹)为进一步优化全县发展环境，提升辖区内市场安全监管水平，宽城以安全隐患大排查为手段，有领导、有计划、有组织、分行业、分区域的开展市场安全专项整治，为县域经济发展提供稳定的持续发展环境。

　　全面开展餐饮服务食品安全量化分级管理工作。坚持日常监管与量化分级相结合，动态考评与年度考评相结合，统一要求与因地制宜相结合，强化对高风险及食品安全信誉度低的餐饮服务单位监管，对持有《食品经营许可证》(餐饮服务类)的餐饮服务单位，包括酒店、餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、各类食堂等进行餐饮服务食品安全等级评定。预计年底前实现全县持证餐饮服务单位量化分级管理率达到100%,年度评定与动态评定率达100%。

　　“五查五看”开展农村食品市场“扫雷行动”。一是查证照，看经营者有无营业执照和经营许可证，是否超范围经营食品；二是查商品，看有无经营假冒伪劣、傍名牌和过保质期食品；三是查购进手续，看索证索票、进货查验、台帐记录等制度的落实情况；四是查储存，看是否按要求存放、是否有专人负责、库房有无存储不合格食品等；五是查去向，看食品、食品添加剂的销售、使用有无登记、记载以及流向是否合法。目前，此次“扫雷”行动共检查农村食品经营户82户，下达责令整改通知书13份，取缔无照经营3户，立案8起，此项工作正在有序进行中。

　　集中开展市场安全大检查活动。从解决群众最关心的问题入手，按照抓“重点时段、重点季节、重点场所、重点对象”的思路，分区划片对辖区内集贸市场、食品店、粮油店、肉店、餐饮店、现场制售、流动摊贩、零售药店、特种设备等场所进行全面检查，集中开展市场安全大检查活动。共检查食品经营户76户，餐饮经营户165户，检查药品生产、经营、使用单位78家次，检查特种设备企业12家，检查设备126台，并针对问题下达责令整改通知书93份。

关键词：宽城,优化环境,市场规范