承德市多家超市难觅有机蔬菜

　　　4月1日，由国家质检总局发布的《有机产品认证管理办法》正式实施，新办法对有机产品的认证、证书和标志都做出严格的规定。市民购买有机蔬菜等有机产品时，只需认准统一的认证标志，上面标有中文“中国有机产品”字样和英文“ORGANIC”字样即可。

　　然而，记者近日走访我市多家超市发现，曾经红极一时以纯天然、高品质著称的有机蔬菜作为生鲜食品中的“高富帅”，如今早已热度不在，甚至在很多卖场都难觅踪影，市民普遍认为其价格贵、“身份不明”。

　　调查超市难觅有机蔬菜绿色蔬菜取而代之

　　“以前来超市买菜，还能在蔬菜专柜上看到一些有机蔬菜，但是因为价格昂贵没买过，现在家里有孕妇，想着吃些有机蔬菜健康、放心，可是转了一圈，也没发现有机蔬菜的踪影，取而代之的是一些蔬菜打出绿色食品的标签，也不知道和有机蔬菜有什么区别。”在武烈路一家大型超市选购蔬菜的李女士苦恼地告诉记者。

　　随后记者走访了我市多家大型超市，蔬菜专柜上摆满了各类新鲜的蔬菜，但始终没有看到打着“有机”字样的蔬菜，一些新鲜包装的蔬菜专柜上则摆放着“绿色蔬菜”、“精品菜”的牌子，虽然有的蔬菜上标有“无公害、无农药”等字样，但并没有有机标志。

　　有机蔬菜哪里去了？带着疑问记者在我市一些超市咨询售货员，当记者试图购买有机蔬菜时，都被售货员带到了一些包装精良的精品蔬菜售卖处前，并声称该类蔬菜即为有机蔬菜，当记者提出此类蔬菜并未有有机产品字样的标识，售货员表示并不清楚，只知道这些蔬菜是无公害的绿色食品。

　　然而，与普通蔬菜柜台前熙熙攘攘的人群相比，这些打着无公害绿色蔬菜旗号的蔬菜柜台则显得比较冷清，记者在多家超市柜台前观察发现，多数市民对其并不买账，宁愿去挑选普通蔬菜。在采访中，当记者问及市民是否知道有机蔬菜时，多数市民表示不清楚，不少市民甚至认为“精品蔬菜”就是有机蔬菜。

　　说法价格贵、“身份不明”致有机蔬菜遭冷落

　　记者采访中了解到，以前超市也经营有机蔬菜，但昂贵的价格很少受普通百姓问津。“价格动辄高达普通蔬菜的十几倍，好多市民偶尔买一次也就是尝尝鲜，或者家里有孕妇或孩子的，考虑这类人群的饮食健康才去购买的。”市区一超市销售人员告诉记者。

　　家住新华路的王女士以前特别认可有机产品，每次到超市都挑选“有机”字样的食品购买，但是，如今看到有机产品，她就会犹豫，“感觉有机食品比较乱，鱼龙混杂，就担心出了高价钱买不到真正的有机食品。”

　　在记者采访中多数市民表示，有机蔬菜就是“贵族菜”，同样的蔬菜有机的要比普通的蔬菜贵出好几倍，甚至最终买到的到底是不是有机蔬菜还不清楚，“有机贵倒不怕，只要货真价实就行，关键是我们不知道这些菜到底是不是真正的有机蔬菜，有时只听卖家的一面之词，看着挺新鲜，万一是将一些普通青菜挑些好的包装一下，我们怎么知道呢。”在超市选购蔬菜的关阿姨诉说着自己的看法。

　　与此同时，记者从一业内人士口中了解到，前几年，作为高端大气上档次的一个品类，不少超市都时兴销售有机蔬菜，各种打着“有机”牌子的农产品如雨后春笋般冒出来。可如今，超市销售的有机蔬菜减少已是事实，有机蔬菜柜台“瘦身”早从前几年就开始了，多数超市仅销售绿色蔬菜。

　　究其原因，部分超市负责人坦言，现在多数超市不想卖有机蔬菜是有原因的：一方面，有机蔬菜是针对特殊人群的高档消费，价格高，销售量不大；另一方面，市面上的有机蔬菜到底是不是货真价实的有机产品，消费者现在越来越有疑虑，所以超市宁愿把好一点的普通蔬菜摆出来，也不愿去做售价高却卖不动的有机蔬菜生意。

　　展望新规出台后有机蔬菜有望重返舞台

　　对于此次出台的《有机产品认证管理办法》，记者从有关部门了解到，早在2013年，我国的《有机产品认证实施规则》就已经开始实施，新规规定，出厂销售的有机产品，将统一加施国家有机产品认证标志(含有机转换产品认证标志)、唯一编号(有机码)和认证机构名称(标识)。新标志防伪性强，加施数量控制严格，应用在每个最小包装单位上。新规特别规定，“农残指标不得检出”，20多个农残指标由“限制数量标准”变为“零残留”。

　　而2014年4月1日新版《有机产品认证管理办法》通过重新修订开始实施。该办法也被称为“史上最严办法”。该办法明确规定了认证标准，增加认证方式，对每枚认证标志都进行唯一的编号，并采取有效防伪、追溯技术，确保发放的每枚认证标志能够溯源到其对应的认证证书和获证产品及生产加工单位，并针对伪造、冒充、非法买卖、转让等行为处以严厉的罚款。

　　此外，业内人士告诉记者，我国的农产品认证主要包括三个种类，无公害农产品认证、绿色食品认证和有机农产品认证。在具体种植过程中，有机蔬菜与AA级的绿色蔬菜禁止使用化学合成农药、化肥、除草剂等人工合成物质，A级的绿色蔬菜和无公害蔬菜则允许按规定有限制地使用这些物质，但所有按标准生产的认证蔬菜都是安全的，三种蔬菜并无本质区别。无公害农产品主要强调其安全性，这也是目前政府大力倡导和推广的，绿色食品和有机农产品除安全性外还结合了环境的可持续发展等更高要求。

　　“现在，有机蔬菜认证越来越严格，从田间到餐桌，面临多重监控。根据新规，食品出现问题消费者可以倒查它们的身份。虽然目前有机蔬菜市场并不景气，但相信随着市场越来越规范，有机蔬菜也会越来越受到大家的关注和信任，有机蔬菜有望重返舞台。”我市一超市负责人满怀信心地告诉记者。（记者 闫立辉）

关键词：承德市,超市,有机蔬菜