“变态辣”烤翅风靡大学城吃的就是冒险

　　近日，在大学城小吃街出现了“变态烤翅”的身影，每天都有大学生排长队购买。据悉，“变态烤翅”以“变态辣”闻名，由于这种鸡翅吃完后，嘴巴像被火烧过一样刺激，让不少大学生着迷。

　　排队的学生介绍，千万不要吃变态辣，微微辣足以让人掉眼泪了。大概排了15分钟的队，摊主将刷着一层厚厚辣椒粉的“变态辣”烤翅递给记者时，强烈的辣味让记者的鼻子受到极大的刺激，连着打了两个喷嚏。鼓起勇气，轻轻咬下了一块鸡皮，嘴里立即像着了火一样，舌头完全麻木，连喝了十多口冰水也不管用。而在旁边，在吃变态烤翅的大学生，几乎都是用哭丧着表情吃完。

　　师范学院学生小刘也点了一份“变态烤翅”，吃了两口便直喊“辣、辣、辣死我了”。小刘说，这种烤翅太霸道了，就是爱辣如命的成都人也吃不消，平时吃的普通辣椒与之根本没法相比。他准备下次带在外地的同学来吃，让他们也尝试一下“变态辣。”

　　“鸡翅在烤前要腌制8个小时以上。来吃烤翅的90%以上是大学生，很多人来吃烤翅就是为了体验这种不一般的‘辣’”。摊主李先生告诉记者。

　　记者提示：适当吃辣椒对人无害，但过量过辣就会对人体造成不良影响，会直接损伤胃黏膜，再加上辣椒过辣，立即喝冰水对胃黏膜造成二次伤害。引起胃炎反应，导致糜烂、溃疡，严重者可引起出血。(记者 周轩名)

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