草莓抢占市场 价格堪比猪肉销量供不应求

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　　阳光暖暖，春光融融，眼下正是吃草莓的好时节。不管在超市的水果售卖专区，还是街边的水果商店，草莓产量和销售都已进入旺季。3月31日，记者走访宽广超市奥体中心店发现普通草莓9.98元/斤，牛奶草莓19.8元/斤，每天草莓销售供不应求。有市民调侃道，超市草莓卖出猪肉价格，如今吃水果要比吃肉贵得多。

　　据了解，草莓大量上市“太娇气”，放不住，与过年前的草莓价格相比，草莓批发和零售价格反而都有所下降，吸引了大量消费者前来购买。

　　草莓季来了，对于怎样挑选草莓，很多市民还是有困惑。“现在市场上的草莓个个都那么大，看着很像用了膨大剂的，完全不敢买。我自己平时吃，尽量都挑选一些个头小点的，吃着也放心。”市民叶女士说。摊主李女士告诉记者，“真正品质好的草莓，果型端正、匀称，色泽鲜亮，颜色不过于淡也不过于深，个头不要太大。有些草莓如果是空心的，要注意一下。用了膨大剂的草莓一般都会出现空心的情况。但也并不代表所有空心的草莓就是用了膨大剂的，可能跟他们生长期影响因素有关。”

　　记者提示：草莓的维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高脂血症等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。(记者 周轩名)

关键词：草莓,价格,销量,供不应求