长城网记者 黄云霞 实习记者 周文颖 秦启涵
春节临近,如何保障粮油蔬菜等重要生活物资生产、储备和投放,守好百姓的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”?1月29日,记者走访了承德多家商超、市场发现,承德正宗家乡味、各地的特色美食纷纷上架,年味儿渐浓。
超市里的年味儿逐渐浓了起来。长城网记者 周文颖 摄
“我基本上两天买一次菜,超市里的菜都挺齐全,价格变化不大,不用囤货。这不快过年了,今天来买点对联、福字,把家里装饰一下。”承德市双桥区宽广超市(嘉和店)内,市民刘女士边挑对联边对记者说。记者在超市内看到水果、蔬菜、米面粮油等商品供应充足、摆放有序,前来购物的市民大都按需购买,没有囤货现象。
宽广超市(嘉和店)货品齐全,摆放有序。长城网记者 周文颖 摄
据了解,为了确保春节期间全市生活必需品供应充足,承德市商务局组织各大连锁超市、农贸市场,安排采购人员常驻高碑店、唐山、赤峰凌源、山东寿光等地的大型批发市场,根据市场需求随时调整采购量。加大面向承德市及赤峰、朝阳、唐山等周边地区农副产品生产企业、加工企业和长期合作商的采购量,采取签订长期合作协议、预付应急提货订金等措施,保障应急供应。对粮油蛋肉禽等重要生活必需品实行多渠道、多企业采购,确保供应稳定。同时督促农贸市场、大型商超每日查销售、查库存、查缺货,储备充足的米面油肉蛋奶等生活必需品,特别是备足白菜、土豆、萝卜、洋葱、圆白菜、胡萝卜等耐储蔬菜,提高补货、补架频次,避免出现空柜空架,保障基本供应。引导远通、逸德乐等本地第三方仓储物流企业加大对肉类、耐储蔬菜等农产品储备量。目前,承德市米、面储备量9000吨,肉类库存300吨以上,丰宁丰鑫、宽城天利等生猪活体储备1.5万头,几家重点企业除土豆外其它蔬菜库存4000吨以上,市场供应充足。
承德市高新技术开发区宽广超市(时代广场店)供应充足。长城网记者 黄云霞 摄
“我们在米面粮油、肉蛋奶等方面的备货比去年多了20%,能够充分满足市民在过年期间的需求。”宽广超市(嘉和店)客服经理马德龙说。
在宽广超市(嘉和店)采访期间,记者不时听到美团接单的提示音,鉴于现在越来越多的市民选择了线上进行生活物品的采购,承德市商务局也加大力度引导大型商超利用小宽到家、淘鲜达、美团、饿了吗等平台加大线上销售力度,并与第三方物流快递企业合作,提升物流配送能力,提高商品网订配送比例,保障有效供应。
柳树底批发市场是承德市最大的蔬菜果品批发市场,承载着承德全市居民的蔬果供应。货源主要来自北京新发地、山东、辽宁、天津等地。为保障货源,果蔬产品进场之前必须出示产地证明,保证每一种新进市场的货物具有可追溯性。记者在柳树底批发市场走访时发现,这里的货品种类齐全,供应十分充足。
柳树底批发市场供应充足。长城网记者 周文颖 摄
“我们每天差不多进十五六吨菜,能卖出去三分之二,能保证市民每天都吃上新鲜蔬菜。”杨二精品蔬菜老板洪燕君说。
记者从承德市商务局了解到,商务局实行重要生活必需品日监测制度,对宽广、百乐、福满家等大型商超和柳树底、滦平万泽、平泉榆树林子等重点农贸批发市场的价格、销量、库存等进行每日监测,对市场运行中的倾向性、苗头性问题及早研判,增强市场调控的前瞻性和预见性。
“1月3日以来,我们专题研究市场供应保障工作3次,为宽广、百乐、福满家、千润、金沙河面粉厂等商超企业发放‘进出河北疫情防控应急物资运输车辆通行证’20余份,派出专项督导组赴40余家重点商贸流通企业开展检查,确保市场供应充足,物价相对稳定。”承德市商务局市场运行和消费促进科科长苏东岳介绍说。