舌尖上的“南非味道”

　　随着经贸交流不断深入，中国品牌在南非的市场占有率不断扩大，不少居民家里的电视、冰箱、冷柜、手机、空调、洗衣机、小家电等都是中国品牌。

　　中国驻南非大使馆数据显示，中国已连续13年成为南非第一大贸易伙伴国。虽有疫情影响，去年两国贸易额仍然逆势增至543.5亿美元，同比增长50.7%，其中南非对华出口额332.3亿美元，同比增长59.6%。

　　对中国消费者来说，南非品牌虽然不是耳熟能详，但许多人可能已经不知不觉尝试过了。比如，水果店里能见到蓝色商标的柯莱蒙橘子。这种小巧光滑、皮薄汁多的橘子是南非人最爱的水果之一，应季时总会“霸占”超市里的柑橘柜台。

　　南非是全球主要的柑橘出口地及柠檬主产地。大规模种植柠檬树不仅可以获得经济效益，还有美化街道、园艺观赏等功能。每年5月开始进入南非柠檬的采收季，对柠檬种植业者来说，受益于不久前与中国达成的柑橘贸易协议，大批南非柠檬将被运往中国，为国人的“果篮子”增加一些新鲜元素。

　　南非柑橘业种植协会首席执行官贾斯廷·查德威克说，今年前三个月，南非已经向中国出口了225吨柠檬。随着采收季节来临，会有更多南非柠檬被运送到中国消费者手中。

　　南非2006年起向中国出口包括柠檬在内的柑橘类水果。按当时要求，所有柑橘类水果必须进行0.6℃以下持续24天的冷处理。然而，这种温度会影响柠檬的质量，影响了柠檬的出口量。2021年年中，中南两国签署了南非柑橘输华协议。9月，中国海关总署发布了更新版《关于进口南非鲜食柑橘植物检疫要求的公告》，规定柠檬的冷处理要求是在3℃或以下持续最少18天的冷处理即可。

　　查德威克说：“新政策意味着柠檬可以在更高温度下运输，这对容易受冻伤的柠檬来说，是一个非常好的消息。”他表示，这一协议的实施不仅能让中国消费者品尝到高品质的南非柠檬，还能令南非增加成百上千个就业岗位。

　　除了柑橘类水果之外，南非牛肉、红酒、牡蛎、博士茶等产品也进入中国市场。相信这些商品会进一步提高中国消费者的生活品质，令越来越多的人感受到“南非味道”。（来源：经济参考报）