同心筑梦新征程 持续奋斗再出发——承德市烹饪协会召开2021年度工作会议

　　同心筑梦新征程，持续奋斗再出发。日前，承德市烹饪协会2021年度工作会议在皇宫饭店隆重举行。

　　汇聚行业新力量，增添发展新活力。姜忠作为协会新一任会长按照协会《章程》的相关规定，作了《承德市烹饪协会2021年度工作报告及2022年工作计划》，孙晓春作了《2021年度监事会工作报告》等议程。按照协会《选举办法》的规定，聘请了烹饪大师严义瑞、侯广江、侯永、张英仁、宋炳林、高同祯、王军为荣誉会长，增补选举了蔡成、汤云刚、武超、朱长胜、张建国、苏建业、范瑞彬、李志刚、梅军、潘国祥、张宝任协会副会长。

　　2021年以来，承德餐饮烹饪业遇到了前所未有的挑战，协会以推动承德餐饮烹饪业持续健康发展等工作为重点，开展了一系列实际行动，在促进行业发展、创新行业管理、倡导诚信经营、维护行业利益和企业合法权益等方面做了大量卓有成效的工作，得到了社会各界和会员单位的一致好评。自2021年换届至今，承德市烹饪协会先后与国内多个行业协会建立了友好关系，本次会议特别邀请了冀菜保定大师杨松团队进行了现场厨艺实操，与行业同仁交流饮食文化，切磋烹饪技艺，极大地提升了承德市餐饮烹饪的知名度，加强了行业之间的交流沟通。

承德市烹饪协会会长姜忠作2021年度工作报告及2022年工作计划。

　　面对即将开启的新征程，姜忠会长说，千斤重担扛在肩头，才真正领悟到协会“带头人”的责任和担当，人无大爱不成事，将继承协会良好的工作作风，积极投身到协会的工作中去，继续加强行业自律，不负各界领导和全体会员的重托，为会员单位争取更多权益和优惠政策，助力承德餐饮行业的快速发展，做出自身应有的贡献。未来，承德市烹饪协会将继续发挥行业职能，贯彻新发展理念、构建新发展格局，做好政府的好帮手，为行业赋能，以饱满的热情、积极的行动、开放的胸怀去创造承德餐饮新的天地。

　　据悉，承德市烹饪协会成立于1986年12月26日，由全市餐饮烹饪企业、行业专家及相关企事业单位组成的行业组织。协会充分发挥“提供服务、反映诉求、规范行为、搭建平台”的职能，旨在传承中华饮食文化，维护会员合法权益，助力餐饮烹饪业持续健康发展。（作者：朱长胜）