河北旅游职业学院：强化党建引领 倾力服务冬奥

　　长城网·冀云客户端讯（记者 周文颖 通讯员 孙立民 徐景录）第24届北京冬奥会已落下帷幕，这场世界冰雪盛会的成功举办，离不开数万名后勤保障人员的艰苦努力与辛勤付出。

　　具有专业技能的河北旅游职业学院作为河北首选的志愿者选派单位，经过精心选拔与校内培训，共派出近千名学生担任志愿者，承担餐饮与住宿服务志愿者的工作。在长达3个多月的冬奥会赛事服务工作中，圆满完成了接待、餐饮、客房服务等繁重的后勤保障任务，受到了各国参赛团队、媒体的交口称赞。先后收到俄罗斯、阿根廷、巴西、美国等多国代表团的感谢信或表扬信100多封，信中表达了各参赛代表团对河北旅游职业学院志愿者的肯定、赞扬与祝愿。这是河北旅游职业学院党委落实河北省委全力办好“三件事”的具体行动、也是“学党史、悟思想、办实事”结出的丰硕果实。

　　全员参与冬奥 构建保障体系

　　2021年4月12日，河北旅游职业学院党委书记王国维应邀参加“冰雪激情，相约崇礼”冬奥张家口赛区住宿及餐饮服务保障项目誓师大会，标志着河北旅游职业学院服务北京冬奥会张家口赛区住宿及餐饮工作全面启动。为此，河北旅游职业学院党委召开服务北京冬奥会专题会议，研究落实具体方案。成立了由学院党委书记、院长为双组长，学生处、团委、旅游类各系主要负责人为成员的院、系两级冬（残）奥志愿服务工作领导小组，各有关职能部门积极配合冬（残）奥志愿服务工作，形成了“横向到边、纵向到底”，全员参与、齐抓共管冬（残）奥会志愿服务工作网络，为冬奥（残）奥志愿服务工作提供了坚强有力的组织保证。

河北旅游职业学院冬奥志愿者与冬奥会单板滑雪冠军苏翊鸣合影。

　　经过自愿报名、网上心理测评、面试等环节，在文化旅游学院和酒店管理学院共选拔1000名学生作为北京冬（残）奥会的志愿服务者。

　　冬（残）奥志愿服务团队出征前，组建河北旅游职业学院北京冬（残）奥会张家口赛区临时党总支和团总支，将6名教师党员、40名学生党员划分为教师党支部和2个学生党支部、2个党小组，建立30个团支部，充分发挥党、团组织在冬（残）奥志愿服务的模范带头作用。

　　2021年12月16日，承德市委副书记郭旭涛参加河北旅游职业学院举办的冬（残）奥会张家口赛区千人服务团队出征仪式。出征仪式上，河北旅游职业学院党委书记王国维为首批出发的6名教师和260余名学生团队授旗，鼓励他们以饱满的热情、周到的服务迎接来自世界各地的客人，向世界展示中国青年的风采，高质量完成张家口赛区的餐饮与客房保障任务。

　　在2022年元旦前夕，学院党委书记王国维、院长李文斌向集中备战集训的千人服务团队发去慰问电，致以诚挚的问候和美好的祝福，进一步激发师生备战冬奥服务的干劲与热情。

　　调整课程设置 提升服务技能

　　强化赛前培训、提升服务技能。2021年7月5-20 日，河北旅游职业学院与中国旅游集团酒店控股有限公司共同举办了2022年冬奥会、冬残奥会千人培训工作。

　　为了使参加冬（残）奥会志愿服务者具备相应的岗位工作能力，中国旅游集团酒店控股有限公司专门派出培训导师，对选拔出的近千名冬奥志愿者进行为期半个月的集中培训。培训内容主要为冬奥知识和礼仪、客房实训、餐厅服务标准培训、冬奥英语、安全与防疫知识等十余门课程，既有业务理论的讲解，也有实操技能的培训。

河北旅游职业学院餐饮服务冬奥志愿者为中国冬奥代表团特别制作的“祝福”蛋糕。

　　这些授课的教师，都是来自中旅酒店总部和系统内酒店的专业人员。他们都是从酒店基层做起，既有娴熟的专业技能，更有丰富的管理经验。在课程设置上，注重贴近冬奥服务的实用性，使理论与实践相结合，使学生们学有所得、学有所获。

　　调整课程设置、更新教学内容。酒店管理学院和文化旅游学院按照中国旅游集团酒店控股有限公司对不同服务岗位的要求，围绕“理论够用、重在技能培养”的办学理念，加大各门课程的教学改革力度，专业课教学压缩理论教学时数，增加实训课时数，使理论教学与实践教学的比例达到1∶1，注重学生动手能力的培养与提高。酒店管理学院的客房管理、营养与配餐、西餐制作、中西餐摆台等课程，均在校内的实践教学中心实验室授课。专业课教师把学生分成4-6人一组，结合各岗位所需的操作技能开展实践教学。教师边讲边示范，学生边学边练，按照国家技能大赛的标准评定学生的成绩，使学生真正掌握多种岗位技能，强化了学生实践技能与创新能力的培养。文化旅游学院的学生在教师的指导下到承德市的星级酒店接受酒店管理人员的技能培训与指导，提高学生解决实际问题的本领。

　　利用周六、日，强化学生的外语口语训练，教师把餐饮、住宿常用的词汇重新编辑成口袋书，方便学生记忆与学习；学生每2人一组，模拟工作岗位进行情景会话练习、相互提问与考核；教师对志愿者的外语学习实行每天一测、每周一考，打实外语会话基础。

　　心理咨询服务、为志愿者减压。学生处心理服务中心，多次组织专项教研活动和研讨会。学生处心理服务中心依托学校五级心理健康教育工作体系和心理危机预警与干预体系，为志愿者开展心理普测工作、个体和团体心理辅导工作，为做好冬（残）奥会志愿者的心理保障工作奠定了良好的基础。

阿根廷代表团写给河北旅游职业学院冬奥志愿者的感谢信。

　　学生处正科级辅导员、心理学副教授张秀军，作为随团心理辅导教师，随第二批志愿者一起进驻奥运村。到达后，积极配合服务团临时党总支和团支部投入到了工作中，及时与学生志愿者沟通交流，积极传播心理健康知识，到各个岗位看望学生，帮助学生志愿者尽快适应奥运村生活，适应作为志愿者的工作节奏。

　　立足服务岗位 奉献精彩冬奥

　　开村前，同学们按照各自的工作岗位所需的技能，在所服务的宾馆、餐饮、客房管理人员的指导下，对接待工作的方方面面进行反复演练、模拟较为复杂的运行服务应急情景，以提高应急保障与处置能力，做到精益求精、准确无误。负责客房物品分发的志愿者，克服穿着防护服搬运物资行动不便等重重困难,实现给参赛运动员一个温馨舒适的‘家’的目标。

　　开村后，在闭环驻地，悉心接待、事无巨细……志愿者用专业的服务和饱满的热情迎接四海宾朋，为保障“简约、安全、精彩”的奥运盛会贡献着自己的力量。每天早晨五点半，天还未亮，部分志愿者冒着零下30摄氏度的气温，乘坐通勤班车前往村内，餐饮组紧锣密鼓地备餐；住宿组有条不紊地整理好各类生活物资，把前期工作岗位多层次、多轮的系列测试演练，转化为高质量、高水平的精准服务，热情接待来自世界各国的参赛队员。冬奥会期间，他们为来自79个国家和地区代表团的2020余名运动员及随队官员提供24小时的保障服务，获多国运动员点赞。

　　“非常感谢你们的热情款待和美味佳肴！”2月12日，国际奥委会主席托马斯·巴赫到访张家口冬奥村（冬残奥村）运动员主餐厅时，留下了这样一张纸条。

　　“我们要感谢你们在北京2022年冬奥会期间提供的令人难以置信的帮助和款待。”2月9日至10日美国队运动员大范围转场，河北旅游职业学院的16名志愿者在运动员撤出和新运动员入村的转换过程中，“见缝插针”地开展保洁工作，抢抓时间高质量完成了房间的清理，2月10日，美国代表团特别用专致感谢信的方式表达了他们的诚挚谢意和衷心祝福。

美国代表团写给河北旅游职业学院冬奥志愿者的感谢信。

　　2月13日，阿根廷代表团给河北旅游职业学院寄来感谢信：李志杰、杨骞、李献萌、时子刑、王晨宇等同学的热情服务和及时清洁，让阿根廷队感受到了家一般的温暖与热情，信中表达了阿根廷代表团对河北旅游职业学院志愿者的肯定、赞扬与祝愿。

　　志愿者们在工作中“精心”，生活中更是“暖心”。2月7日，在张家口赛区进行的单板滑雪男子坡面障碍技巧决赛中，中国运动员苏翊鸣摘得银牌，这是中国代表团在张家口赛区获得的第一块奖牌。河北旅游职业学院餐饮服务志愿者在得知比赛结果后，为中国的体育健儿们准备了一份特殊的礼物——将草莓酱蛋糕拼在一起，用红莓干摆出祖国的名字，用象征生命之本的谷粒拼出一个“小太阳”，为中国队送去了一份寓意“六六大顺、鸿运连连”的特别心意。

　　河北旅游职业学院志愿者代表李志杰充满激情地说：“‘奉献冬奥，冬奥有我，共向未来’。我们全身心地为运动员们提供热情周到的服务，不仅展现出河北旅院学子的风采，也展现出中国青年的风采和中国人民的热情好客，让更多人感受到北京冬奥会的独特魅力。接下来，我们将继续全力以赴，为实现‘简约、安全、精彩、卓越’的冬残奥会再接再厉，贡献力量！”