【承德战“疫”·健康说】疫情防控期，居家如何吃出健康

　　疫情防控期间，科学合理的居家饮食能有效改善营养状况、保护和增强免疫力，是我们抵抗病毒的最有力的方式之一。所以，疫情期间需要格外注意饮食健康。

　　北京中医药大学房山医院消化科医生安立保给出以下几点膳食建议。

　　1.营养搭配均衡，注意不要过量饮食

　　宅家期间，不少人容易多饮多食，各种肉类虽然富含蛋白质，但摄入过多会导致热量过剩，引起肥胖等一系列问题，所以在这期间需要注意荤素搭配，营养均衡。

　　节日居家期间，饮食要注意多样化，不宜过饱、保持饮食量适当，否则不仅会加重胃肠道的负担，造成消化不良，还可能引起高血压，增加心脏负担，所以适当控制饮食尤为重要。

承德市民张丽莉搭配的营养餐。张丽莉供图

　　2.少吃或不吃含糖、含盐量高的零食

　　春节期间，家家户户都会购买很多糖果和零食，但是父母要控制孩子吃零食的量，不要吃太多糖和零食，否则不仅会损害孩子的牙齿，也会影响孩子正餐的胃口。高糖高油高调料的零食，最好不要给孩子吃。疫情期间，建议给孩子选择的零食要简单，清淡，好消化，有营养，不宜太甜太油腻，比如新鲜的水果、奶制品等等。

承德市民王鹏博搭配的营养餐。王鹏博供图

　　3.适量运动，保持健康体重

　　宅在家里，必要的运动不可少。要尽可能减少久坐时间，每隔1小时就要起来动一动。建议每餐后在家中散步20-30分钟，也可根据自身条件在家中打太极拳、做操或跳舞等运动。

承德市民高培搭配的营养餐。高培供图

　　4.奶类要天天有，零食加餐可选坚果

　　奶类中含有丰富的钙和优质蛋白质，发酵奶更容易被人体消化吸收，有益肠道健康。专家建议每天食用300毫升液态奶或相当量奶制品。

　　瓜子、花生、杏仁、腰果、开心果、核桃、松子等坚果含有多种有益健康的脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养素。建议可作为零食，在两餐之间食用，每日10-15克。但油脂类坚果脂肪含量高，不可过多食用。